Windmühle Uttum, in der Gemeinde Krummhörn in Ostfriesland

Mühle Nr. 007 im Mühlenverzeichnis für niedersächsische Mühlen.

Bei der Weihnachtsflut im Jahr 1717 wurde die Vorgängermühle weggerissen. Bald darauf erfolgte der Neubau an gleicher Stelle.

Laut Inschrift oberhalb der Eingangstür wurde die „Alte Mühle“, ein zweistöckiger Galerie-Holländer, 1856 errichtet. Mühlenoberteil sowie die Mühlenkappe des aus Ziegelsteinen erbauten Achtkants hatte Reetabdeckung. Das Flügelsystem bestand bis um 1900 aus vier Segelgatterflügeln, danch aus Jalousieflügeln mit Kreuzversteifungsing. Der Flügeldurchmesser, auch Flucht genannt, betrug 20,50 m. Als Kröj-Einrichtung, das ist die Einrichtung zum „in- den-Wind-stellen“ der Mühle, hatte die Mühle bis um 1900 einen Steert, danach, bis zur Abnahme der Flügel, eine Windrose.

Die Getreidemühle war mit Windkraft bis um 1957 in Betrieb, mit einem Elektromotor als Sekundärantrieb bis 1975. Die Mühlentechnik ist teilweise noch vorhanden. So hat die heutige Museumsmühle noch einen Fein- und Schrotgang, darüber hinaus noch einen Peldegang. Beim Pelden wird das Korn in einem besonderen Peldegang nur von der Umhüllung befreit. Das Ergebnis sind Graupen.

Nach der Stillegung der Mühle drohte sie zu verfallen. 1979 wurde sie in letzter Minute durch Hans-Jürgen Kleinsteuber vor dem Abbruch gerettet. 1980 erhielt die Uttumer Mühle eine neue Kappe und eine neue Galerie, außerdem wurde die Reetabdeckung erneuert. In den 90-er Jahren konnte aus finanziellen Gründen nicht viel für den Mühlenerhalt getan werden. Nach erneutem Eigentümerwechsel stand eine weitere Sanierung an. So wurde in den Jahren 2003 und 2004 die Galerie erneuert, in Teilen die Reetabdeckung. Die Wetterseite des Achtkants wurde mit Muschelkalk neu verfugt und Fenster und Türen erneuert.

Eine Innenbesichtigung der „Alten Mühle“ ist an wenigen Tagen möglich, im Übrigen nur Außenbesichtigung.

Der vorstehende Text wurde in Teilen der Webseite der Niedersächsische Mühlenstraße entnommen.